Dans le cadre du déploiement de la Feuille de route de développement numérique de l'occitan, le Congrès a engagé plusieurs programmes opérationnels :
- LINGUATEC, un programme européen (fonds FEDER) de développement et de diffusion de nouvelles ressources, outils et applications linguistiques innovantes pour l'aragonais, le basque et l’occitan.
- ReVOc, un programme dédié de la technologie de reconnaissance vocale.
- Le transcripteur automatique, un outil permettant le sous-titrage automatique de vidéos.
- Le lexique ouvert des formes fléchies de l'occitan (LOFlOc), une ressource TAL de base nécessaire à de nombreux développements.
- Le formatage TEI (Text Encodage Information) de l'ensemble des lexiques et des corpus du Congrès, afin de le rendre interopérable, de développer de nouveaux outils et de nouvelles ressources.
- ROLF (Ressources outillage langues de France), un programme de développement de clavier prédictif Android pour l'alsacien, l'occitan et le picard.
- Le Congrès a engagé un partenariat avec le C.N.R.S. pour l'interconnexion de ses données lexicographiques avec le Thesoc.
- La future plateforme lexicale, textuelle et toponymique permettra de proposer aux usagers une infrastructure numérique de pointe.
